硒砂瓜又被稱為“戈壁西瓜”、“石頭縫里長(zhǎng)出的西瓜珍品”，主產(chǎn)于中衛(wèi)市環(huán)香山地區(qū)，這里十年九旱，年均降水量不足200毫米，蒸發(fā)量則在2000毫米以上，幾乎“種啥啥不長(zhǎng)”。在此惡劣環(huán)境下，該市農(nóng)民卻逐漸摸索出了一套旱地壓砂種瓜的方法。在沙地上壓石塊，白天可以減少水分蒸發(fā)，夜晚水汽遇冷凝聚成水通過(guò)石塊下滲。壓砂地既可以蓄水、保墑、保溫，又可以為農(nóng)作物增加營(yíng)養(yǎng)，還可以避免水蝕、風(fēng)蝕，減少水土流失。通過(guò)壓砂，原本沒(méi)有利用價(jià)值的旱沙地變成了可以種植西瓜的寶地。

  據(jù)農(nóng)業(yè)部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢驗(yàn)，中衛(wèi)香山西瓜葡萄糖含量為6.2%、蔗糖含量為4.09%，還含有胡蘿卜素、維生素、18種氨基酸和鋅、鈣、鉀、硒等微量元素，特別是每千克硒砂瓜含有硒元素0.0056毫克，具有延年益壽、抗衰老、抗癌作用。

 2008年奧運(yùn)會(huì)期間，硒砂瓜源源不斷地被擺在了運(yùn)動(dòng)員的餐桌，被稱為奧運(yùn)西瓜，受到各國(guó)運(yùn)動(dòng)員的歡迎。

 現(xiàn)有大量奧運(yùn)西瓜出售。聯(lián)系人：馬蘭  聯(lián)系電話：***********