目前，草莓的市場價(jià)格原本約每斤10塊錢左右，然而，龍馬潭區(qū)特興鎮(zhèn)走馬村楊家貴栽種的草莓卻要賣到一斤40元，還是買主自己上門來采。不僅比市場價(jià)格高出整整3倍，而且來采摘前，還必須預(yù)約。在成片的草莓地里，接著眾多游客的電話，楊家貴臉上笑開了花。

　　“我種植的草莓，是‘喝’著牛奶長大的，盡管放心吃。”3月20日，采摘著草莓，楊家貴告訴筆者。

　　創(chuàng)新：“喝”奶的草莓品質(zhì)好

　　其實(shí)，對于草莓的栽種，楊家貴在重慶永川老家已有10多年的經(jīng)驗(yàn)了。去年9月，楊家貴和妻子蘇蓮來到走馬村，承包了20余畝土地，流轉(zhuǎn)栽種草莓。楊家貴想，瀘州市內(nèi)栽種的草莓并不多，而且現(xiàn)在顧客最青睞的果品就是生態(tài)無公害的。要做就要做好，“必須在質(zhì)量上贏得顧客的放心。”

　　“小孩喝了牛奶都長得好，如果將牛奶拿給草莓‘喝’會(huì)如何呢？”經(jīng)過多次摸索，楊家貴掌握了一套讓草莓科學(xué)“喝”牛奶的經(jīng)驗(yàn)：按照15公斤水加0.5公斤鮮牛奶的比例，再加上少量植物氨基酸，每畝草莓噴灑62公斤的牛奶溶液。當(dāng)草莓長到三葉一蕊時(shí)，進(jìn)行第一次牛奶溶液噴灑。過后，7到10天澆一次。特別是當(dāng)草莓長到指頭大的時(shí)候，以及草莓采收3天前，都要給草莓“喂”奶。

　　令楊家貴特別有成就感的是，草莓“喝”了牛奶，產(chǎn)生了神奇的效果。據(jù)楊家貴介紹，草莓“喝”牛奶，可預(yù)防草莓生病，增加土壤肥力。“噴灑牛奶后，草莓苗壯、棵高，機(jī)體更健康，抗病性自然就增強(qiáng)了，加上每個(gè)草莓大棚里懸掛誘蟲黃板，可消除大量的蟲害，不用打農(nóng)藥。”

　　這種方法雖然增加了種植成本，但提升了草莓的品質(zhì)。“喝”過牛奶的草莓不僅顏色發(fā)亮、品相紅潤，且口感好，價(jià)格自然就高。

　　“我們還采用了‘疏果’技術(shù)，讓草莓個(gè)頭更大。”與此同時(shí)，蘇蓮也告訴筆者。該園聘請了10多名工人“疏果”，將一些病態(tài)果殘缺果摘掉。疏果比例則按照“10個(gè)淘汰5個(gè)”要求進(jìn)行，以減少草莓單株?duì)I養(yǎng)的消耗，保障余下草莓的生長營養(yǎng)，從而提高草莓的品質(zhì)。

　　市場：采摘體驗(yàn)很吃香

　　“每天都有數(shù)十人來，都已經(jīng)采摘3個(gè)多月了。”除著草莓園內(nèi)的雜草，楊家貴給筆者說起他別樣的經(jīng)營模式。據(jù)了解，今年1月份，特興生態(tài)草莓園正式開園，每天就吸引了大量的游客。

　　“看起天然，吃起新鮮，口感很好。”來自瀘州城區(qū)的游客王芳一邊采摘一邊說。當(dāng)天，她一口氣就和幾位朋友采摘了整整10多斤，準(zhǔn)備帶回去給家人和朋友好好品嘗，“這樣的草莓，一般在市場上根本就買不到。”

　　“不預(yù)約，可能來就采不到。”據(jù)楊家貴介紹，今年“三八”節(jié)那天，大約800名游客先后光顧了草莓園。由于當(dāng)時(shí)草莓園還未到盛產(chǎn)期，一天只能提供300斤左右的草莓，所以許多游客未采摘到草莓。部分游客為了保證下次如愿以償，還記下了楊家貴和蘇蓮的電話。

　　“其實(shí)，游客來的目的，一是為了游覽，二是沖著草莓的無公害而來。”楊家貴說。為此，他在經(jīng)營上，不僅繼續(xù)實(shí)行現(xiàn)有的“采摘體驗(yàn)”，而且還推出了草莓盆景、精致的包裝禮品盒，也進(jìn)行團(tuán)購、批發(fā)和零售。

　　“每天都有游客來采摘，少則幾十斤，多的時(shí)候200多斤。”蘇蓮打開手機(jī)屏幕，高興地給筆者介紹了起來。在她的手機(jī)上，筆者看到前來采摘的游客號(hào)碼，不僅有自貢、永川的，還有河南、廣州等地方的，至于更多的游客來自哪里，“由于實(shí)在是太多，真記不起來了。”

　　據(jù)楊家貴初步估計(jì)，從1月份開園采摘至6月份，加上其他的銷售金額，預(yù)計(jì)該園年產(chǎn)值可達(dá)40余萬元。