近日，筆者在留佳鎮(zhèn)莫家村5組看到，以前漫山遍野的椪柑樹，經(jīng)高接換種成為了紅肉臍橙。紅肉臍橙掛滿枝頭，雖然樣子和普通的臍橙差不多，但切開一看，果肉呈均勻的紅色，且有特殊的香味，看著就讓人垂涎欲滴。

掛滿枝頭的紅肉臍橙

　　據(jù)了解，留佳鎮(zhèn)作為榮縣椪柑的種植大鎮(zhèn)，在上世紀(jì)八、九十年代，椪柑的種植給當(dāng)?shù)乩习傩赵鍪罩赂黄鸬矫黠@作用，但隨著市場(chǎng)的變化，椪柑供大于求，且新品種不斷涌現(xiàn)，消費(fèi)者的口味也越來(lái)越高，椪柑的價(jià)格是一路走低，特別是近兩年椪柑價(jià)格僅2、3毛，極大挫傷了果農(nóng)的積極性。

　　留佳鎮(zhèn)黨委書記董家根說(shuō)“我們留佳鎮(zhèn)是從2010年開始逐步改造以前的椪柑為現(xiàn)在的紅肉臍橙，今年有部分初掛果。我們經(jīng)過(guò)多方考察和學(xué)習(xí)，決定把留佳鎮(zhèn)的椪柑改造為紅肉臍橙，實(shí)踐證明，這條路是走對(duì)了”。據(jù)介紹，紅肉臍橙原名卡拉卡拉臍橙，果肉中含有天然的番茄素紅，有高效的抗氧化劑作用，且肉質(zhì)致密脆嫩、多汁，風(fēng)味甜醇爽口。

　　“2010年我們就改造了3700多畝，這兩年一共改造了15800多畝，現(xiàn)在全鎮(zhèn)每個(gè)村都有改造后的紅肉臍橙。”董家根說(shuō)，預(yù)計(jì)今年有30萬(wàn)至50萬(wàn)斤以上的紅肉臍橙可上市，如果一斤3元，那可為全鎮(zhèn)果農(nóng)增收100萬(wàn)余元。

　　“你看這顏色，是不是很漂亮，里面的番茄素紅含量還多高哦。”留佳鎮(zhèn)紅肉臍橙的土專家劉橙樹拿著一顆剛摘下的果子切開來(lái)告訴筆者，現(xiàn)在他們鎮(zhèn)上的果農(nóng)對(duì)紅肉臍橙是充滿信心，這幾年一直都在政府的引導(dǎo)下，把以前的椪柑樹積極嫁接成紅肉臍橙。

　　“紅肉臍橙的上市期一般在12月底，比其它的臍橙上市時(shí)間都更晚，且可樹上掛果貯藏至第二年的3月，貯藏后的口味更獨(dú)特，極具競(jìng)爭(zhēng)力。”董家根說(shuō)，等小井溝水利工程建設(shè)完畢，水庫(kù)的水也蓄起來(lái)的時(shí)候，全鎮(zhèn)所有改造后的紅肉臍橙果樹就差不多都可掛果了，到那時(shí)，四面八方來(lái)的游客就可品嘗到可口的紅肉臍橙，果農(nóng)的日子也會(huì)越來(lái)越好。