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時(shí)令水果祛秋燥補(bǔ)水美容吃出來

發(fā)布時(shí)間:2012-10-21 來源:中國水果交易網(wǎng) 作者:殷桃小娃子 閱讀:(602)

【導(dǎo)讀】

  自濟(jì)南入秋以來,因秋季獨(dú)有的干燥氣候,不少市民引發(fā)鼻咽干燥、皮膚干燥、干咳少痰等秋燥癥狀。中醫(yī)認(rèn)為,在這段時(shí)間內(nèi),市

  自濟(jì)南入秋以來,因秋季獨(dú)有的干燥氣候,不少市民引發(fā)鼻咽干燥、皮膚干燥、干咳少痰等“秋燥”癥狀。中醫(yī)認(rèn)為,在這段時(shí)間內(nèi),市民應(yīng)盡量少食用辛辣食物,多吃水果及時(shí)補(bǔ)充足夠水分,通過飲食調(diào)理緩解“秋燥”癥狀。每逢秋季,氣候變換得特別快,天干物燥氣候便迅速襲來。氣候轉(zhuǎn)變也意味著飲食菜單的轉(zhuǎn)變,像夏季常見的油炸、燒烤還有辛辣食物應(yīng)該暫時(shí)告別,以防秋季干燥時(shí)節(jié)食用后促使口干口渴、唇舌干燥、肺胃生熱,進(jìn)而引起聲音沙啞、鼻敏感、皮膚干燥、驚厥、頭發(fā)干燥以及便秘等癥狀發(fā)生。這一系列病狀被稱為“秋燥”,其主要特點(diǎn)便是氣候缺水造成的人體缺水,但光喝白開水不足以抵御秋燥引起的各類病狀。古語有云,朝朝鹽水,晚晚蜜湯。按照這一方式養(yǎng)生,既能補(bǔ)充人體水分,抗拒人體衰老,同時(shí)還能防止秋燥引起的便秘。

  除此以外,增加水果食用數(shù)量,大量補(bǔ)充水分及維生素C也是秋季養(yǎng)生的小秘訣。今年,大批時(shí)令水果豐收,棗、柿子、橘子、梨、蘋果、柚子等競(jìng)相上市,引來市民選購狂潮?,F(xiàn)下,像西瓜、葡萄等夏季水果已難覓蹤影,被新鮮上市的秋季水果擠下舞臺(tái)。2元500克的柿子,2元500克的橘子等,平易近人的價(jià)格也是市民爭(zhēng)相購買的主要原因。據(jù)了解,秋季水果不僅新鮮,更具有補(bǔ)水潤肺的功效,可謂秋季的除燥良方。除直接食用的水果外,不少餐廳、家庭還將水果作為菜品主料,進(jìn)行再次加工,川貝雪梨、柑橘水果茶、柚子沙拉、藍(lán)莓山藥等含水果的菜品已成為秋季菜單不可或缺的一部分,常能在餐桌上見到。

  有關(guān)中醫(yī)專家介紹,秋季吃水果時(shí),不應(yīng)貪多,吃什么樣的、什么時(shí)候吃也有特殊的講究。不是所有水果都低能量,就算是低能量水果也不能多吃;飯前吃水果有助減肥,而睡前則盡量不要吃水果;水果顏色越深,營養(yǎng)價(jià)值越高。另外,不同體質(zhì)的人也有針對(duì)性的水果可供食用。例如山楂鈣含量最高,女性和兒童可飯后食用;糖尿病和肥胖患者應(yīng)多吃柚子,其碳水化合物含量最低;板栗所含礦物質(zhì)遠(yuǎn)高于蘋果、梨等普通水果,適合高血壓患者食用。

  秋天必吃的10種水果

  梨

  因水分豐富、鮮嫩多汁,被稱為“天然礦泉水”,具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。每天吃1至2個(gè)梨,可有效緩解秋燥,對(duì)肺、支氣管及上呼吸道也有滋潤功效,還可幫助消化、促進(jìn)食欲,并有良好的解熱利尿作用。

  蘋果

  其性味甘涼,具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血管健康保護(hù)神,多食用還可改善呼吸系統(tǒng)及肺功能。

  柿子

  所含維生素及糖分高出一般水果 1至2倍,飯后食用可養(yǎng)肺護(hù)胃、清除燥火,常食還能補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。

  石榴

  其抗氧化效果好,可減少體內(nèi)沉積的氧化膽固醇,延緩衰老,并對(duì)初秋的咽喉燥渴頗具療效。

  板栗

  食用栗子,可起到養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等效用。它還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質(zhì),可抵御骨質(zhì)疏松、高血壓等疾病。

  獼猴桃

  獼猴桃性酸、味甘寒,維生素C含量極高,能生津潤燥、解熱除煩,是秋季水果的上佳選擇。

  橄欖

  富含鈣質(zhì)的橄欖,味甘酸、性平,可清熱解毒、消積化痰、滋潤肺喉、尤適宜秋冬食用。

  柚子

  含有天然果膠,可降低膽固醇含量,有助鈣、鐵吸收,還能和胃化滯、生津解渴。

  山楂

  其含有豐富的黃酮類及大量維生素,可阻止自由基生成,增強(qiáng)身體免疫力。山楂甘酸微溫,可開胃消食、增強(qiáng)消化功能。

  大棗

  富含維生素C,可促進(jìn)體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼帷N陡市詼氐拇髼?,還是補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的良藥。