讀者阿梅

　　榴蓮有足球般個(gè)頭，渾身刺，“氣質(zhì)”特殊，號(hào)稱南方水果皇后，其營(yíng)養(yǎng)豐富，有“一只榴蓮三只雞”之說(shuō)。榴蓮含有極高的糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素A、B、C、鈣、鉀等，榴蓮性熱，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。其果殼熬骨頭湯很滋補(bǔ)，果核也可以入藥。

　　但榴蓮屬熱性水果，它豐富的營(yíng)養(yǎng)會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)造成上火，泰國(guó)衛(wèi)生部發(fā)表過(guò)公告，請(qǐng)一天不要食用超過(guò)兩瓣榴蓮，并建議，吃榴蓮時(shí)同時(shí)吃點(diǎn)山竹來(lái)壓壓這位“皇后”的火氣，可保護(hù)身體不受損害。