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不可不知的最健康蔬菜水果排行榜

發(fā)布時(shí)間:2012-08-07 來(lái)源:中國(guó)水果交易網(wǎng) 作者:殷桃小娃子 閱讀:(843)

【導(dǎo)讀】

  俗話說(shuō)民以食為天,吃對(duì)于人來(lái)說(shuō)非常的重要,問(wèn)題是怎樣吃才能讓我們的身體更健康呢?世界衛(wèi)生組織每年都會(huì)進(jìn)行更新一次的健

  俗話說(shuō)民以食為天,吃對(duì)于人來(lái)說(shuō)非常的重要,問(wèn)題是怎樣吃才能讓我們的身體更健康呢?世界衛(wèi)生組織每年都會(huì)進(jìn)行更新一次的健康食品榜可以作為權(quán)威參照,去年底公布的健康食品榜,排序發(fā)生了不少新變化。大家趕快看看吧!

  木瓜-橘子-橙子-草莓-獼猴桃-芒果-蘋果-杏-柿子-西瓜而木瓜位居第一水果。其中的木瓜酵素可以幫助人體分解肉類蛋白質(zhì),對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等也功效顯著。橘子和橙子中維生素的含量高。

  中醫(yī)認(rèn)為過(guò)度食用這兩種水果,會(huì)導(dǎo)致“上火”。草莓有鞏固齒齦、清新口氣、滋潤(rùn)咽喉的功效。蘋果一下子從去年的榜首掉到了第七位。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家解釋說(shuō),這是由于蘋果內(nèi)糖分飆升。此外,獼猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜等五種香甜多汁的水果也躋身健康水果榜。

  健康蔬菜榜  

  紅薯-玉米-蘆筍-花椰菜-茄子-甜菜-薺菜苤-藍(lán)菜-土豆-金針菇-雪里蕻大白菜,紅薯今年位居第一,而土豆則退居次要位置。每100克紅薯產(chǎn)生的熱量比米飯低三分之一,含有的維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。紅薯中含有一種類似雌性激素的物質(zhì),有助于保護(hù)皮膚,延緩衰老?!?/p>

  世界衛(wèi)生組織還將玉米、蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、苤藍(lán)菜、土豆、金針菇、雪里蕻、大白菜等蔬菜排進(jìn)了健康榜,而入榜的健康蔬菜一多半產(chǎn)于東亞。